Zelf een druif snoeien doe je zo!
Het snoeien van druiven is essentieel voor de gezondheid en vruchtbaarheid van de plant. Zonder regelmatige snoei kunnen druivenranken verwilderen, wat leidt tot minder en kleinere druiventrossen. In dit artikel leggen we stap voor stap uit wanneer en hoe je druiven het beste kunt snoeien, of het nu in de zomer, winter of tijdens het voorjaar is. Met de juiste technieken kun je jaar na jaar genieten van een overvloedige oogst.
Hoe moet je een druif snoeien?
Het snoeien van een druif vereist een zorgvuldige aanpak om de plant gezond te houden en een goede oogst te bevorderen. Begin altijd met het verwijderen van dode, beschadigde of zieke takken. Dit zorgt ervoor dat de energie van de plant naar gezonde delen gaat.
Vervolgens snoei je de lange scheuten terug tot twee of drie ogen (knoppen), afhankelijk van de lengte van de tak. Zorg ervoor dat je de scheuten boven een naar buiten gerichte knop afknipt om de groei te sturen. Dit helpt bij het creëren van een open structuur, waardoor licht en lucht gemakkelijk door de plant kunnen circuleren, wat essentieel is voor de gezondheid en de rijping van de druiventrossen.
Bij oude of sterk verhoute druiven is het belangrijk om jaarlijks enkele oudere takken te verwijderen om ruimte te maken voor nieuwe, vruchtbare scheuten.
Contact opnemen
Druif snoeien in de winter
De winter is het moment voor een drastische snoei van de druivenranken. In deze periode snoei je de meeste takken weg, waarbij je alleen de hoofdtakken en enkele zijtakken overlaat. Deze winterse snoei bevordert de groei van nieuwe, gezonde scheuten in het volgende seizoen en zorgt voor grotere en smaakvollere druiven.
Het is belangrijk om de takken net boven een knop af te knippen, zodat de plant in het voorjaar nieuwe uitlopers krijgt. Zorg ervoor dat je niet te dicht bij de knop snoeit om te voorkomen dat je deze beschadigt.
Druif snoeien in de zomer
In de zomer, wanneer de druif vol in het blad staat, is een lichte snoei nodig om de plant in goede vorm te houden en ervoor te zorgen dat de druiven voldoende zonlicht krijgen. De zomerperiode is ook het moment om overtollige bladeren en jonge scheuten te verwijderen die geen druiven produceren. Door de druif in de zomer te snoeien, kan de plant zijn energie richten op de ontwikkeling van de druiventrossen in plaats van op het aanmaken van lange ranken.
Verwijder hierbij ook zijscheuten die zich dicht bij de druiventrossen bevinden, zodat de druiven meer licht en lucht krijgen. Dit helpt bij de rijping en het verbeteren van de smaak.
Hoe druif snoeien in maart?
Maart is een kritieke maand voor het snoeien van druiven, vooral als je de snoei in de winter hebt gemist. In maart begint de sapstroom in de plant op gang te komen, dus het is belangrijk om in deze periode voorzichtig te zijn met snoeien. Het beste is om alleen lichte correcties aan te brengen en geen zware snoei meer uit te voeren, omdat dit kan leiden tot bloeden van de plant.
Snoei in maart vooral takken die de structuur van de plant verstoren en zorg ervoor dat de plant voldoende lucht en licht krijgt door overtollige scheuten te verwijderen.
Druif snoeien bij een pergola
Het laten groeien van druiven langs een pergola is een populaire manier om je tuin te versieren en tegelijkertijd druiven te oogsten. Bij het snoeien van druiven aan een pergola is het belangrijk om de ranken op een gestructureerde manier te leiden, zodat ze de pergola mooi bedekken, maar niet te dicht op elkaar groeien.
In de winter snoei je de ranken terug tot de hoofdstructuur van de plant. In de zomer snoei je overtollige bladeren en scheuten die de druiven in de schaduw zetten, zodat de trossen voldoende zonlicht krijgen om goed te rijpen.
Blauwe druif snoeien en oude druif snoeien
Bij het snoeien van een blauwe druif of een oude druif zijn er enkele specifieke aandachtspunten. Blauwe druiven, zoals andere druivenrassen, moeten regelmatig worden gesnoeid om te voorkomen dat de plant te veel energie in de groei van bladeren steekt. Door jaarlijks te snoeien houd je de plant compact en zorg je voor grotere, smaakvollere druiven.
Een oude druif snoeien kan wat lastiger zijn, omdat deze vaak verhout is en minder nieuwe scheuten aanmaakt. Begin met het verwijderen van dode of beschadigde takken en dun de oude, verhoute delen van de plant uit om ruimte te maken voor nieuwe groei.