Wanneer moet je appels plukken?
Het plukken van appels is een van de hoogtepunten van het tuinseizoen. Of je nu een ervaren tuinier bent of gewoon geniet van een uitstapje naar de boomgaard, het kennen van het juiste moment om je appels te oogsten is cruciaal voor de beste smaak en houdbaarheid. Hier is een uitgebreide gids om je te helpen bij het bepalen van de perfecte oogsttijd voor verschillende appelrassen.
Het perfecte moment om appels te plukken
De timing van het plukken van appels kan variëren afhankelijk van het ras en de groeiomstandigheden. Over het algemeen begint het appelplukseizoen in Nederland rond eind augustus en loopt door tot oktober. Het exacte moment om te plukken hangt af van factoren zoals de kleur, de stevigheid van de appel, en het loslaten van de steel.
Hoe weet je wanneer je appels kunt plukken?
Het beste moment om appels te plukken is wanneer ze volledig rijp zijn. Rijpe appels herken je aan hun volle kleur, een stevige maar toch enigszins meegevende textuur, en een zoete geur. Een goede test is om de appel zachtjes te draaien; als hij makkelijk loslaat van de tak, is hij klaar om geplukt te worden.
De juiste tijd om Elstar appels te plukken
Elstar appels zijn een populair ras in Nederland, bekend om hun zoete en licht zure smaak. De oogsttijd voor Elstar appels begint meestal half september en kan doorgaan tot begin oktober. Ze zijn rijp als ze een dieprode blos hebben met een gele achtergrond.
Wanneer zijn appels plukrijp?
Je kunt appels plukken wanneer ze hun optimale rijpheid hebben bereikt. Dit varieert per ras, maar ook het weer speelt een rol. Warme zomers kunnen de rijping versnellen, terwijl koelere seizoenen de oogst kunnen vertragen. Het is verstandig om regelmatig je bomen te controleren en een paar appels te proeven voordat je besluit om te oogsten.
Wil je meer weten over het onderhouden van je fruitbomen of een proffessional inschakelen voor het tuinonderhoud? Neem dan geheel vrijblijvend contact op!
Vrijblijvend contact opnemen
Jonagold appels plukken op het juiste moment
Jonagold is een ander populair appelras, geliefd om zijn zoete en sappige smaak. De Jonagold appels zijn meestal klaar om te plukken vanaf eind september tot begin oktober. Ze hebben een geelgroene basis met een rode blos en voelen stevig aan bij het plukken.
De beste tijd van de dag om appels te plukken
De beste tijd om appels te plukken is in de vroege ochtend of late namiddag, wanneer de temperaturen koeler zijn. Dit helpt om de versheid en de smaak van de appels te behouden. Vermijd het plukken tijdens de heetste uren van de dag, omdat de hitte de appels sneller kan laten bederven.
Wanneer moet je appels echt plukken?
Het is essentieel om appels op het juiste moment te plukken voor de beste smaak en houdbaarheid. Te vroeg geplukte appels kunnen zuur en hard zijn, terwijl te laat geplukte appels melig kunnen worden. Gebruik visuele en tactiele aanwijzingen, zoals kleur en stevigheid, om te bepalen wanneer je moet oogsten.
Goudreinet appels: de ideale oogsttijd
Goudreinet appels, ook wel bekend als schone van Boskoop, zijn ideaal voor bakken en koken. Ze zijn meestal rijp voor de oogst vanaf half oktober. Deze appels hebben een ruwe, bronskleurige huid en een stevige textuur. Wacht tot ze volledig rijp zijn voor de beste smaak en textuur in je appeltaarten en compotes.
Hoe bewaar je appels het beste?
Bewaar appels op een koele, donkere plaats met een hoge luchtvochtigheid, zoals een kelder of koelkast, en gebruik geperforeerde plastic zakken of vochtige doeken om vochtverlies te minimaliseren. Houd appels gescheiden van ethyleen-producerende vruchten zoals bananen, controleer regelmatig op rotte appels, bewaar ze in een enkele laag of gebruik beschermende trays, en plaats ze indien mogelijk in de koelkastlade voor groenten en fruit.
